«Пельмени с кабачками»
1 стакан пшеничной муки; 1 чайная ложка соли; 6 нарезанных листиков шалфея; 2 яйца; 1 яичный желток; 3 ст. ложки оливкового масла; тертый сыр пармезан для украшения.
Для начинки: 200 г очищенных и нарезанных кубиками кабачков (тыквы, репы); 1 толченый зубчик чеснока; 80 г творога; 50 г тертого сыра пармезан; щепотка мускатного ореха; соль; перец.
Подробнее = >>
|
